Agriculture : une civilisation bascule | Le blog d'Yves Paccalet
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On commence à percevoir les limites de l'agriculture sur un marché complètement dérégulé. Si l'on continue ainsi, on se retrouvera forcément avec des OGM et des hormones partout, c'est inéluctable.
La seule vraie alternative se trouve dans le retour à de petites structures qui vendent localement.
Mais ça c'est au consommateur de jouer son rôle. On a beau incriminer les grandes surfaces, mais tant que les gens y achèteront leur viande, le problème restera. La grande distribution n'est pas là pour faire de la qualité, mais de la quantité et surtout : du pognon.
Thu 23 Jul 2015 10:37:09 AM CEST - permalink -
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http://www.yves-paccalet.fr/2015/07/22/agriculture-une-civilisation-bascule