Vegan, végétarien, végétalien.. les sans viande et leurs labels
Les différences entre tout ça n'étaient pas très claire...
Là au moins c'est clair :
- Végétarien : Pas de viande (y compris le poisson)
- Végétalien : Végétarien + aucun produit alimentaire dérivé d'animaux (lait, miel, oeuf, ...)
- Végan : Végétalien + aucun produit dérivé d'animaux (laine, cuir, soie, ...)
J'avais toujours pensé qu'un végétarien mangeait du poisson, mais en fait c'est du "pisci-végétarisme" ou encore le "végétarisme à la française", mais ce n'est pas du végétarisme.
Wed 27 Aug 2014 05:45:20 PM CEST - permalink -
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http://www.consoglobe.com/vegan-vegetarien-vegetalien-labels-cg